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Cocktail mini-bocaux 8 mets chauds – Menu de Noël (Sur devis)
27,60€ HT
Nos pièces salées – 3 pièces chaudes par personne
• St Jacques snackées et risotto d’épeautre au cresson.
• Suprême de pintade à la crème de morille et pommes de terre grenaille.
• Crémeux de butternut, châtaigne et foie gras poêlé.
Nos pièces salées – 3 pièces froides par personne
• Choux-fleurs colorés et mayonnaise au curry.
• Œuf bio, pommes de terre et mayonnaise aux herbes fraiches.
• Haricots blancs à l’orientale.
Nos pièces sucrées – 2 pièces par personne
• Ganache montée chocolat, crumble cacao, crème de marron et grué de cacao.
• Namelaka Dulcey, pomme rôtie et granola.
• Poire pochée menthe, gingembre et coco, sablé nature.
Informations complémentaires :
Prestation disponible sur devis à commande@laboucle-traiteur.com ou par téléphone 04 37 48 05 61
Pain, boissons, installation & mobilier non inclus.
Prix HT (TVA 10%) Par personne. Ce cocktail en mini-bocaux chaud est composé de 8 mets par personne, 6 pièces salées et 2 pièces sucrées. Cuisiné chaque jour par nos cuisiniers à partir de produits frais et de saison, il est accompagné d’une miche de pain, d’un kit couverts et de bocaux réutilisables que nous venons récupérer après votre dégustation. Tous nos cocktails sont livrés à l’intérieur en caisson isotherme, puis installés par notre équipe, et maintenus à température tout au long de votre événement grâce à une plaque chauffante.
Informations allergènes disponibles sur demande.
Photo non contractuelle.