Planche sélection de charcuteries fines italiennes – 730g

Description

Sélection de charcuterie fine italienne – 730g : 

Speck
Jambon cuit aux herbes
Rosette
Porchetta au four

Informations complémentaires : 
Commande au plus tard 48h à l’avance.
Des frais de livraison sont à prévoir selon la zone (entre 16€HT et 42€HT).

Pain non inclus. 

54,00€ HT (TVA 10%) – photo non contractuelle, suggestion de présentation.

 

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48,00  HT
Chou-fleur, carottes, poivrons farcis au thon, piadine, olives. Tartinables : bruschetta d’artichauts, pesto de tomates et amande, caviar d’aubergines Informations complémentaires :  Commande au plus tard 48h à l’avance. Des frais de livraison sont à prévoir selon la zone (entre 16€HT et 42€HT).  
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25,20  HT
Nos pièces salées – 6 pièces par personne  • Poêlée de champignons à la persillade, houmous et croûtons de pain. • Patate douce rôtie, figue et noisettes. • Aubergines rôties et croûtons de pain. • Poulet ras el-hanout, labneh menthe et citron, mini-penne et courgettes. • Mi cuit de boeuf, sauce barbecue maison, grenailles, courgettes et maïs grillé. • Truite fumée, lentilles, pommes et céleri branche, vinaigrette au miel. Nos pièces sucrées – 2 pièces par personne • Prunes rôties, ganache Timut et sablé nature. • Tiramisu. • Croustillant noix de pécan, crème vanille, figues rôties et chouchou pécan. Informations complémentaires :  Prestation disponible uniquement sur devis à commande@laboucle-traiteur.com Pain, boissons, installation & mobilier non inclus.
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46,00  HT
Planche mini pâté en croûte – 600g Elaboré à partir de viande de porc Allergènes : Peut contenir des traces de fruits à coque, moutarde, poisson, crustacés et mollusques. Informations complémentaires :  Commande au plus tard 48h à l’avance. Des frais de livraison sont à prévoir selon la zone (entre 16€HT et 42€HT). Pain non inclus. 
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240,00  HT
• A partir de 20 convives • Réalisable en extérieur ou intérieur • Prévoir un accès à l’électricité • Délai de commande : 15 jours Découvrez la pinsa, une variante italienne de la pizza, pour une animation gourmande et conviviale. Proposée en 2 versions : la végétarienne Margarita (tomate et mozzarella) et la classique Reine (tomate, mozzarella, jambon). Chaque pinsa sera découpée en 8 parts généreuses. Une invitation à savourer la simplicité et la qualité des ingrédients pour un moment authentique et chaleureux. 240,00€ HT pour 64 portions + 225,00 HT par cuisinier (1 cuisinier pour 128 portions – vacation de 3h maximum)
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