Plateau Froid Poisson Printemps – Menu Inspiration (Jusqu’au 25 mai)

Description

• Burrata, fenouil rôti au thym, crème de carottes au paprika.
• Truite confite, taboulé d’épeautre aux amandes et asperges poêlées.
• Crémeux Caramelia, sablé breton et tuile chocolat au grué de cacao.

Inclus : kit couverts inox, miche de pain.
Allergènes : Gluten, lactose, sulfites, fruits à coques, poisson, œuf.

Commande possible jusqu’à la veille 18h pour une livraison du lundi au vendredi et jusqu’au jeudi 18h pour une livraison le week-end. Sous réserve de disponibilité.

Prix HT (TVA 10%) Par personne. Ce plateau repas inspiration est cuisiné chaque jour par nos cuisiniers à partir de produits frais et de saison. Il est constitué d’une miche de pain, d’un kit couverts et de bocaux réutilisables que nous venons récupérer après votre dégustation. Tous nos plateaux repas sont livrés à l’intérieur en caisson isotherme.
Informations allergènes disponibles sur demande.
Photo non contractuelle.

Avez-vous pensez à ceux-ci ?

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25,20  HT
• Poireaux rôtis, chimichurri et feta. • Mi-cuit de bœuf, pommes grenailles, sauce gribiche et pickles d’oignons rouges. • Flan à la mangue, mangue fraîche et menthe, noix de coco râpée. Inclus : kit couverts inox, miche de pain. Allergènes : Gluten, lactose, œuf, moutarde, sulfites. Commande possible jusqu’à la veille 18h pour une livraison du lundi au vendredi et jusqu’au jeudi 18h pour une livraison le week-end. Sous réserve de disponibilité.
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21,50  HT
• Œuf mayonnaise et mesclun • Poulet rôti, mafaldelle au pesto et roquette fraiche. • Crème au chocolat Valrhona. Inclus : kit couverts inox, miche de pain. Allergènes : à venir. Commande possible jusqu’à la veille 18h pour une livraison du lundi au vendredi et jusqu’au jeudi 18h pour une livraison le week-end. Sous réserve de disponibilité.
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27,20  HT
• Crémeux de panais, légumes anciens rôtis au beurre noisette. • Poulet au curry et lait de coco, gnocchettis, carottes rôties et petits pois. • Flan pâtissier à la vanille. Inclus : kit couverts inox, miche de pain. Allergènes : Gluten, lactose, œuf. Commande possible jusqu’à la veille 18h pour une livraison du lundi au vendredi et jusqu’au jeudi 18h pour une livraison le week-end. Sous réserve de disponibilité.
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27,20  HT
• Œuf mollet et pesto de noix, asperges blanches poêlées et crème de Beaufort. • Curry de chou-fleur, noix de cajou et quinoa. • Gâteau imbibé au citron vert et à la menthe, insert lemon curd. Inclus : kit couverts inox, miche de pain. Allergènes : Lactose, fruits à coques, œuf, sulfites, gluten, sésame, œuf. Commande possible jusqu’à la veille 18h pour une livraison du lundi au vendredi et jusqu’au jeudi 18h pour une livraison le week-end. Sous réserve de disponibilité.
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